Главная Полезное

Азбука правильного питания

Вход для администраторов
Image 2

Азбука правильного питания

Автор: Рязанова Татьяна

Дата: 12.11.2016


Мы не голодаем. Никогда! Наоборот начинаем часто питаться (понемногу) в среднем 5-6 раз в день. Почему? Как только в организм начинает поступать ограниченное количество калорий, белков, жиров, углеводов (далее БЖУ), других необходимых питательных веществ, в мозге включается сигнал « SOS! Что-то изменилось! Как надолго?!». Запомните, что организм будет еще очень долго удерживать накопленное. Замечательно, если мозг достаточно быстро даст команду тратить на жизнеобеспечение жировые запасы, но при любом удобном случае, тело всегда возьмет из пищи недостающее и – отложит про запас. А потому – суточный объем калорий должен быть не менее 1200. Если меньше, то включится тот самый « SOS! У нас голод!»

Начинаем с того, что навсегда исключаем из своего домашнего рациона вредные продукты: газводу, все виды фаст-фуда, соленые сухарики, орешки, чипсы; колбасные продукты, пельмени и собратья, алкоголь (да-да) переходят в разряд лакомства, как бонус для праздника.

А теперь о главном. Очень важно понять смысл правильного питания (далее ПП). Умение думать и анализировать – залог успеха в любом деле. Бездумное следование чьим то советам, может привести к отсутствие желаемого результата и разочарованию в себе (оно вам надо?).

Мы не голодаем. Никогда! Наоборот начинаем часто питаться (понемногу) в среднем 5-6 раз в день. Почему? Как только в организм начинает поступать ограниченное количество калорий, белков, жиров, углеводов (далее БЖУ), других необходимых питательных веществ, в мозге включается сигнал « SOS! Что-то изменилось! Как надолго?!». Запомните, что организм будет еще очень долго удерживать накопленное. Замечательно, если мозг достаточно быстро даст команду тратить на жизнеобеспечение жировые запасы, но при любом удобном случае, тело всегда возьмет из пищи недостающее и – отложит про запас. А потому – суточный объем калорий должен быть не менее 1200. Если меньше, то включится тот самый « SOS! У нас голод!»

Далее рассчитываем, какое количество БЖУ (помимо калорий) нам надо съедать за сутки. В интернете много программ, позволяющих посчитать БЖУ; если вы занимаетесь в фитнес-клубе – обратитесь за консультацией к своему тренеру. Задача: хотя бы месяц-два записывать и подсчитывать каждый вечер съеденное, вносить данные в таблицу (тетрадку). Данный вид самоконтроля очень дисциплинирует, помогает отслеживать количество БЖУ за сутки.

Планируйте свой рацион, закупайте продукты на неделю, следите за тем, чтобы в холодильнике всегда была еда (пустой холодильник вызывает депрессию и грусть).

Важное правило – потребляй калорий меньше, чем расходуешь. Если ты будешь есть столько же, или больше, то организму просто не будет смысла тратить что-то свое.

Завтрак. Завтрак важней обеда и ужина. Те, кто игнорирует свой завтрак, съедают днем гораздо больше, чем нужно, а значит – переедают.

Не игнорируйте чувство голода. Важно не доводить себя до состояния «съесть что угодно!». Для того существуют перекусы, чтобы не чувствовать себя несчастным, обделенным и голодающим. Если на работе или в командировке (поездках на машине на длинные расстояния) нет возможности полноценно пообедать – берите с собой питьевые йогурты, кефир, банан (любые фрукты, сухофрукты), кусочек шоколада, пакетик с орехами, баночку детского пюре. И тогда вечером вы не будете набрасываться на еду, а съедите ровно столько, сколько нужно.

Многие ограничивают прием пищи после 18.00. А зря! Последний прием пищи должен быть примерно за 3 часа до сна. Как только вы начинаете делать большой перерыв между вечерним приемом пищи и завтраком, опять загорается сигнал «SOS! Голод!». К тому же есть риск сорваться к ночи и наесться на сон грядущий.

Пробуйте в своем питании новые продукты, рецепты, вкусы, приправы и специи. Вы не должны чувствовать себя обделенными, если питаетесь не так, как раньше. Новое ПП должно приносить радость. Меняйтесь с удовольствием.